La restauration

Au sein du Groupe Butini, la restauration fait pleinement partie de l’accompagnement, du quotidien et de la qualité de vie des habitant·es. Elle constitue un repère, un temps de plaisir et une occasion de lien social.

Les repas sont pensés pour répondre aux besoins et aux préférences de chacun·e, tout en valorisant le goût, la saisonnalité, la fraîcheur des produits et la convivialité.

Un Café-Restaurant au sein de chaque lieu de vie

Butini Village : une restauration ouverte, conviviale et ancrée dans la vie de la résidence

À Butini Village, les temps de repas structurent la journée et favorisent les échanges entre habitant·es, proches et équipes. Le petit-déjeuner est servi dans les salons d’étage ou dans les logements, selon les souhaits de chacun·e, au plus près des lieux de vie. Les repas de midi et du soir sont proposés dans les restaurants situés au rez-de-chaussée de chaque immeuble. Le Café-Restaurant, placé au centre des espaces communs, offre un cadre chaleureux où se retrouver, partager une assiette ou prolonger un moment de visite.

Butini Patio : une restauration au cœur des activités de la vie quotidienne

À Butini Patio, le repas s’inscrit pleinement dans le projet d’accompagnement. Les cuisines des villas préservent des repères familiers et encouragent la participation des habitant·es aux gestes du quotidien : mettre la table, préparer certains aliments ou prendre part à une activité culinaire. Les odeurs, les préparatifs et les moments partagés autour de la table soutiennent l’autonomie, stimulent les sens et renforcent la convivialité au sein des lieux de vie.

Une restauration co-construite avec les habitant·es

Les habitant·es sont associé·es à l’évolution de l’offre grâce au « Comité des menus », un espace d’échange avec la responsable du service restauration et le chef de cuisine, qui permet de partager les envies, les habitudes et les retours du quotidien.

À chaque saison, des dégustations sont organisées afin de découvrir les nouvelles propositions et d’ajuster les choix en lien avec les attentes exprimées.

Tous les deux mois, un repas partagé réunit également les nouveaux et nouvelles habitant·es, la direction et le service restauration, dans un esprit d’accueil, d’écoute et de proximité.